[셀러리 피클]*****

물 국그릇 1대접
설탕 3
식초 14 + 나중에 끓이고나서 불끄고 3
소금0.5

 짠기와 달달함은 탕수육 소스 느낌으로 해주고
* 신맛은 치킨무 정도가 되도록 식초를 넣어줘야 한다


** 끓는 상태로 넣으면 야채가 익어서 주황빛이 돌아버리니 다음부터는 식혀서 넣자.!!

 

 

 

https://youtu.be/WFIiOFrpjrk?si=I2s3KJlNXN_t46GZ