Storage Gonie

작은 양파 2개 썰고아래꺼 끓여서진간장: 20스푼 (300ml)설탕: 약 13.3스푼 (167g)끓고 나면 불끄고식초: 약 13.3스푼 (200ml)아직 레시피 테스트중

- 대패 돼지목살- 삼겹살- 돼지 등심 돈까스용 - 소고기 우삼겹 - 소고기 부채살 리테일팩- 소고기 다짐- 돼지 앞다리살 불고기용- 돼지 갈 - 닭안심- 생닭- 페르디가오 브라질 닭- 훈제 치킨- 계란- 만두- 순두부- 참 - 쌀- 파스타 면, 펜네 등- 라면 - 대파- 양파- 양상추- 양배추- 애호박- 청경채- 숙주- 오이- 당근- 무- 부추- 청양고추- 새송이버섯- 깻잎- 시금치- 팽이버섯- 케일- 감자- 간마늘 - 두부 - 레몬 - 김- 미역 - 하인즈 머스타드 소스- 토마토 케첩- 마요네- 돈까스 소스- 토마토 파스타 소스- 이금기 굴소스- 치킨스톡- 참소스

* 2인분 기준 메인재료- 쌀국수 125g 물에 1시간 정도 불려주기(이건 소스 넣을때 같이 넣어주면 됨)- 숙주 두 줌 물에 씻어서 준비- 우삼겹 500g 팬에 넣고 익혀서 기름 빼주기* 쌀국수는 물에 불린다음 흐르는 물에 행궈줘야 꿉꿉한 냄새가 안남* 쌀국수는 불린 상태로 끓는 물에 들어가면 바로 퍼지기 시작하므로 1분 내로 가열만 해야함. 데코레이션- 양파 채썬거 조금 준비- 청양고추 작은거 0.5개 채썬거- 대파 채썬거 준비(고추랑 대파는 플레이팅용이니 국에 넣지 말것)- 레몬슬라이스 육수아래 재료는 1:1:1 비율로 간보며 넣으면 됨- 참치액 2- 굴소스 2- 베트남 쌀국수 소스 2(이게 있어야 느끼함이 잡힘) -> 액젓으로 대체 가능할듯- 물 대접 2개- 후추 약간 양파초절임(일회용 봉지에 넣..

* 아래 양으로 하면 1번 먹고 한접시 정도 남음 우삼겹 500g -> 튀기듯 익혀서 기름을 빼줌 진간장 2T굴소스 3T물엿 2T 아래 재료는 마지막에 넣어서 숨만 죽여줘야함. 안그럼 죽됨.양배추 채썬거대파 채썬거 참깨참기름

고기 600g 진간장: 6T 설탕: 3T 미림: 1.5T 다진 마늘: 1T 미원 0.3T 후추: 기호에 맞게 톡톡 대파, 양파 마지막에 참기름, 통깨 살짝

바짝 졸여서 덜어놓기 - 살짝의 올리브오일 - 다짐육 300g - 간장 2T - 맛술 1T 아래 재료로만 약불에 5분간 숨 죽이기 - 물 2T - 애호박 1개 - 다진 마늘 1T - 밥 2공기 다 돼면 처음에 만든거랑 두번째 만든거랑 섞고 아래 양념장과 먹으면 됨 * 어른 양념장 간장 4T 고춧가루 1.5T 알룰로스 1T 참기름 1T 파 총총 깨 듬뿍

** 2.5인분 기준 아래 재료를 넣고 끓이면서 뜨는 기름을 제거- 물 - 사골코인육수 2개 - 된장 1.5T - 고추장 1T - 다진마늘 1T - 소고기다시다 1.5T - 감자 1.5개 - 대파 1줌 - 대패목심 500g- 소금은 위에 재료 넣고 간이 안맞으면 선택적으로 조절마지막에 - 깻잎 10장 - 들깨가루 3T - 후추 0.5T

1. 삶의 냉혹한 규칙은 모두가 발버둥치며 산다는 것이다.- 군인 정신으로 거의 대부분 이겨낼 수 있다. 이것만이 유일한 선택지이다. 힘차게 나아가는 것. 멈춰서지만 마라.- 죽은 사람은 살릴 수 없고, 죽을 운명인 아이를 치료할 수도 없다. 2. 세상은 욕심이 아닌 질투로 움직이다.- "이웃의 아내 심지어 그의 당나귀까지도 부러워마라" -하늘에서온 하나님이 모세에게-- 사치가 경제적으로 도움이 되지만, 젊은사람들에게 고한다. 하지말라.그곳에 행복이 있다고 생각하지 않는다.- 전 옛 유대인의 종교를 좋아하고, 질투에 반하는 사람을 좋아하지만, 질투로 이익을 얻으려는 사람은 싫어한다.- 인간은 타인만 가진 것이 불공평하다고 여긴다.- 요즘엔 모든 네트워크가 질투에 휘발유를 붓고 싶어한다.- 부자들의 과시적..

이대로 적당한 볶기 - 올리브오일 한바퀴(많이 안넣어도 되는데 넣는 족족 흡수됨, 그리고 나중에 더 넣어야함)- 양송이 버섯 4분등한거- 소금- 후추 - 버터 1조각- 양파 채썬거(양송이 분량의 절반정도만 넣을것. 안그럼 메인 재료를 덮어버림)- 다진마늘 1T- 마지막에 올리브오일 넣고 불끄기- 남은 열기에 파슬리 채썬거 넣기