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목록2024/05/05 (1)
Storage Gonie
[소고기 숙주 볶음]***
아래의 레시피는 2인분 기준임. 0. 호주산 소고기 척아이롤 2장 큰거 굽기- 향신료 들어간 소금 뿌려주면서 구우면 더 맛있음 너무 바싹 굽지 말고 핏기가 가시고 조금만 더 익힘 집어먹기 좋은 사이즈로 잘라준다1. 숙주 한 줌 씻어두기- 숙주 2. 양념장 만들어두기- 굴소스 1.5T(1T로 했을 때 약간 싱거워서 약간 내입맛대로 조정함)- 간장 1.5T- 설탕 0.5T + 0.25T- 다진마늘 0.5T- 물 2T- 미원 쪼끔- 대파 반줌 3. 1번에서 준비해둔 숙주를 넣어주고 숨이 죽지 않을 정도로만 저어주고 불을 끈다.- 숙주
내가만들고 내가맛있는 레시피/메인요리
2024. 5. 5. 22:28