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[소고기 무국]***** 본문
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자르지 않은 고기만 먼저 살짝 삶아 핏기를 빼내고
물을 버리고 다시 시작한다
- 국거리 소고기
- 무
- 파
- 마늘 1TB
- 후추 조금
* 무는 조금 부족해 보이는듯 넣어야 함.
안그럼 무 냄새가 강해서 맛이 배릴수있다
위 재료를 한 번에 냄비에 넣은 다음에 물을 붓고 끓인다.
그 다음 아래의 재료로 간을 한다
- 미원 1스푼
- 소금
마지막으로 무가 투명해질 때 까지 끓인다
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