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[멸치볶음]***** 본문
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1. 멸치 90g만 넣고 쎈 불에 전체적으로 갈색빛이 돌며 바싹 발라 비틀어졌다는 느낌이 들 때까지 볶는다.
2. 식용유, 간마늘을 넣고 마늘이 바삭해질 때까지 볶음.
3. 설탕 1T을 넣고 녹을 때 까지 익힌다.
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