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[보쌈 수육 레시피]* 본문
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물은 고기가 잠길정도로
맥주 480ml(두 컵) 맥주캔 500짜리 하나 다 넣으면 될 듯.
소주 5TB 쫄쫄쫄쫄 쏟아서 대강 넣어도 됨.
쌍화탕 1병
굵은소금 2TB
설탕 3TB
찬물에 바로 고기 투하
끓기 시작하면
센불에 25분
중불에 15분
약불에 10분
불끄고 15분(뚜껑닫고)
www.youtube.com/watch?v=ba26iMPeB9Y
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