Notice
Recent Posts
Recent Comments
Link
«   2024/05   »
일 월 화 수 목 금 토
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
Tags more
Archives
Today
Total
관리 메뉴

Storage Gonie

[잔치국수] (시행착오 더 필요) 본문

내가만들고 내가맛있는 레시피/메인요리

[잔치국수] (시행착오 더 필요)

Storage Gonie 2021. 6. 12. 21:29
반응형

<1인분 기준>

1) 끓는물에 면 삶아두기
소면 2분(중면 3분) 시간지나면 바로 빼서 찬물에 씼어둬라.

2) 볶음 김치 고명 만들어두기
식용유 1/2TB
김치 4TB
설탕 1t
다시다 1t

3) 육수
물3컵(멸치육수로 대체하면 더 맛남)
애호박 한꼬집
당근 한꼬집
양파 반꼬집
어묵 얇게 한꼬집
다진마늘 1/2TB
다시다 1/2TB
국간장 1/2TB
후추는 취향껏
불 끄고 계란 1개 풀어놓은거 넣기
국자로 위를 살살만 눌러준다.

4) 마무리
청양고추 1개
참꺠 부셔서 살살
볶은 김치 전부 넣어줌.
김가루

 

https://youtu.be/Kj4iggi9yo8

 

반응형
저작자표시 비영리

'내가만들고 내가맛있는 레시피 > 메인요리' 카테고리의 다른 글

[감자전]***  (0) 2023.09.24
[간장찜닭]*  (0) 2022.11.26
[불족발 레시피] 남은족발 맛있게 먹는 조리법  (0) 2021.05.03
[골뱅이무침, 회무침] 새콤달콤해서 비빔국수도 먹고싶어지는 양념만들기  (2) 2021.01.27
[알리올리오 파스타 레시피] 응용하면 감바스도 일타쌍피  (0) 2021.01.01
'내가만들고 내가맛있는 레시피/메인요리' Related Articles more
Comments