[감자조림]***

1. 감자를 깍둑 썬다. 작아야 간이 잘베이니 너무 크게 자르지 않는게 좋다.
     당시 색깔을 더하기 위해 당근을 넣어줬는데 넣을거면 감자보다 작에 넣는게 좋음.

2. 전자렌지에 5분간 돌려준다.

3. 후라이팬에 기름을 두르고 간마늘 + 감자를 넣고 튀기듯 볶아준다.

4. 간장 4, 굴소스 1, 물엿 3, 물
     간이 좀 약하게 베었었는데 간장과 물엿을 1.5배 정도 더 넣어줘도 될거같다.

5. 뚜껑을 닫고 졸여준다. 감자를 맛보았을 때 속까지 부드럽게 익었을 때 까지.

6. 깨를 위에 뿌려 마무리.