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[오이무침]*** 묵 넣으면 묵오이무침 본문
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- 부추 자른거 한줌(손가락 한 마디 사이즈로 자른)
- 까나리액젓 1T
- 뉴슈가 1/4T
(넣으면서 아주 조금 단맛이 올라오는게 확인될정도)
- 고추가루 2T
- 미원 1/2T
- 다진마늘 1/2T
- 물 2T
———————————— 여기까지한거 버무려 간보기
* 아래 첨가 재료는 쟁여두고 먹지 않는 경우만 넣기
* 그런데 넣어보니 넣어야 두 배로 맛있음
- 볶은 참깨 1T
- 참기름 1/2T
- 동전 모양으로 대충 썬 오이를 넣고 버무린다
(오이는 2개가 적당한 듯 - 혼자서 2-3번 먹을분량)
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