Storage Gonie

1. 닭다리살 정육 600g을 끓는물에 익혀서 건져준다 - 닭다리살 정육 600g * 그냥 팬에 익혀봤더니 부드럽지가 않았음 2. 팬에 녹여서 카라멜 색이 나오면 고기에 뭍혀준다 - 설탕 2T * 기존에 8T 했더니 너무 달았음 3. 아래의 양념 재료들을 넣어줌 - 치킨스톡 0.8T - 미림 3T - 굴소스 3T - 케첩 2T - 고추가루 2T - 물엿 7T - 간장 7T - 후추 솔솔 - 다진마늘 1T * 물엿, 간장을 12T로 했더니 9스푼이 남았음 4. 대파 채썬거 넣고 마무리 - 대파 한줌 - 깨 솔솔 닭 600g 간장 3 설탕 2 고추가루 2 굴소스 1 물엿 5 케첩 1 고추장 1 다진마늘 1 파는 마지막에. * 1큰술 15cc / 1작은술 5cc 닭정육 500g 고운고춧가루 2큰술 흑설탕 4큰..